为深入践行青年服务国家战略，引导大学生在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，2025年6月27日上午，郑州工程技术学院食品与健康工程学院2024年大学生暑期“三下乡”社会实践启动仪式在惠济区古荥镇孙庄党群服务中心隆重举行。本次实践以“科技赋能乡村，健康守护未来”为主题，由学院青年志愿者服务队及食品安全与营养中国行实践团联合开展。

启动仪式现场气氛庄重而热烈。郑州工程技术学院食品与健康工程学院党总支书记张波，孙庄村党委委员孙宪武，孙庄村党委书记助理王子超出席活动。学院带队教师王宇、郭晓琴以及全体实践队员参加。仪式由实践队学生代表主持。

张波书记在启动仪式上发表动员讲话。他首先代表学院向为活动提供大力支持的孙庄村两委表示衷心感谢。张书记强调，社会实践是大学生认识国情、了解社会、服务人民、锻炼成长的重要途径，是学院落实立德树人根本任务、深化实践育人的关键环节。他勉励全体实践队员要珍惜机会，深入基层，发挥食品健康专业优势，将课堂所学转化为服务乡村的实际行动；要虚心学习，在服务中增长本领，在奉献中锤炼品格，用心用情为孙庄村民特别是青少年儿童带来切实的帮助；要严守纪律，确保安全，展现郑州工院学子的良好精神风貌，用实际行动为乡村振兴注入青春动能。

孙庄村党委委员孙宪武代表村两委对实践团队的到来表示热烈欢迎。他高度肯定了学院组织师生深入孙庄开展社会实践的意义，表示这将为孙庄的发展带来新的理念和活力。孙委员介绍了孙庄村的基本情况和发展需求，希望同学们在实践中学有所获、干有所成，并承诺村两委将全力支持实践活动的顺利开展，共同谱写校地合作新篇章。

带队教师代表郭晓琴详细介绍了本次社会实践的整体规划和具体内容。她表示，实践团队将紧密围绕“科技赋能乡村，健康守护未来”的主题，在孙庄村开展为期一周的系列活动。核心内容包括：聚焦青少年成长的“学业辅导”，帮助孩子们夯实基础、提升信心；以“中国居民膳食宝塔”为核心的“健康饮食科普”与创意实践（如“我的营养拼图”活动），提升村民及儿童的健康素养；寓教于乐的“趣味科学实验”（如非牛顿流体体验），激发孩子们对科学的兴趣。郭老师强调，此次实践不仅是知识的输出，更是队员们思想淬炼、价值塑造、能力提升的宝贵机会。

在热烈的掌声中，与会领导共同宣布郑州工程技术学院食品与健康工程学院2024年暑期“三下乡”社会实践活动正式启动。

此次开幕式的成功举行，标志着以“科技赋能乡村，健康守护未来”为主题的暑期社会实践在孙庄村全面铺开。食品健康与工程学院的青年学子们将带着学院的期望与孙庄村民的期盼，深入乡村一线，用专业知识服务社会，在乡村振兴的广阔天地中受教育、长才干、作贡献，让青春在火热实践中绽放绚丽之花。（文/刘鹏宇 图/王宇）